NPK Charolais Farm - BBQ? SZEGY! SMOKE! Durrants oda neki! A szegy névvel illetett húsrész a marha mellkasi tájékán helyezkedik el, párosan, tehát jószágonként kettő vágható belőle. A Point rész a mellkasra
Királykategória: brisket/ első lépések - Nyárspolgár BBQ